ECOBAZARTE FUCHA ABA (“Mujer de Maíz”, en lengua Guane)

Domingo 15 de Mayo de 2011

Barrio Alfonso López- Carrera 8 entre calle 34 y calle 35- Bucaramanga

INVITAN: Casa del Libro Total- Casa Cultural El Solar-Asociación para la Educación Ambiental ZUA QUETZAL.

PROGRAMACIÓN GENERAL

6:00 AM- 7:30 AM: Ciclo ruta, barrios Alfonso López, Pantanos 1, 2,3, 3ª y

La Joya. Participación libre.

Lugar de salida: Sede C.C. El Solar (Calle 34 N. 8-10)

7:30 AM-9:00AM: Desayuno típico santandereano con arepa

de maíz pelado. Lugar: C.C. El Solar

Compra venta directa de comidas y bebidas en la

Sede de la C.C. El Solar.

9:00 AM- 11:00AM: Pintemos al aire libre.

Carrera de encostalados de fique.

Tángara.

¿Y dónde está el tesoro?

Brincando el lazo.

Ajedrez y dominó.

Participación libre. Lugar: Carrera 8, calle 34 y 35.

11:00AM-12:00 M: Presentación de “La Señora de las Peinillas” y de

“Horrendo Basuras”. Lugar: Carrera 8, calle 34 y 35

12 M- 5:00PM: Compra ventas de artesanías, pintura, música, libros y

Antigüedades. Lugar: Carrera 8, calle 34 y 35.

Instalación artística del proyecto “Somos Maíz,

identidad para una patria chiquitita”, a cargo de la

Asociación ZUA QUETZAL, profesores y estudiantes

del Colegio Andrés Páez de Sotomayor, barrio La Joya.

Lugar: Carrera 8, calle 34 y 35

MENÚ DE COMIDAS Y BEBIDAS.

Lo 100% biodegradable para la Madre Tierra es agradable.

No contaminemos más usando plásticos e icopor.

Bebidas:

Chicha de maíz y de corozo.

Masato, guarapo y limonada.

Jugos naturales de fruta fresca.

Aromáticas, café y chocolate.

Cerveza.

Comidas:

-Desayuno típico santandereano con arepa de maíz pelado, caldo con huevo, café o chocolate y pan.

Preventas para encargar el desayuno a los teléfonos:

642 75 39, 6 94 41 97 o al celular 310 342 98 98 y en la sede de la Casa Cultural El Solar. Valor: $5.000= por persona.

-Arepas carisecas y de chócolo.

-Mazorca asada.

-Ayacos de maíz de sal y de dulce.

-Tortas y panes de maíz.

-Natilla de maíz.

-Mute santandereano.

-Tamales.

-Millo o alegrías.

-Obleas.

-Cocadas, chocolates, helados y dulces caseros.

-Lumpias.

-Carne asada.

-Arroz con pollo.

-Espaguetis con pollo.

-Pan integral.

-Deliciosas, saludables y nutritivas comidas y bebidas vegetarianas

VER PROGRAMACION

UNA ZORRA VESTIDA DE MAIZ

Los caminos, las carretas, carreter@s y la zorra de palo son para las esquinas junto a los postes abandonados y los escasos días de vivir; el símbolo del viajero trasformador, trabajador, silencioso, del que lleva, del que trae; esas naves anónimas que van adquiriendo con el vivir y trasegar de los senderos otros rodamientos.

Los ejes sin engrasar, ruidosos sin afán, son acordes para los oídos, animalito de madera quien además de protegerme del frio y del olvido, me animas con tu voz chillona a levantarme, a re-inventarme, a tomar nuevas rutas y abandonar la silla, la comodidad y el calorcillo del hogar, salirme al sol, a la lluvia, a la guerra del centavo, al espesor de la congestión, en fin. El viajero y su zorra son el uno para los otros, por las calles de la ciudad volverán a pregonar los aromas de la arepa de maíz pelado, el olor dulzón del ayaco, del tamal que no necesita de la noche buena para aparecer y saborearse, del pan de maíz sin país; de los secretos envueltos en esperanza que aliviaran los pesares del cuerpo con pócimas de medicina natural.

Esta zorra que recorre la selva de cemento, tendrá una identidad chiquitica pero suficiente para recordarnos que alguna vez, las historias de las mujeres y hombres se hicieron de maíz, que sus cabelleras y barbas eran de pelos de maíz, que las mujeres cubrían sus caderas con hojas de mazorca en sus lechos de flores de jardín y por los ríos bajaban raudos ídolos y dioses de masa de maíz cocidos por el sol de las Américas.

Muchos de esos dioses ahora intentaran habitar en la zorra, alojados en su esqueleto de madera y sobre sus ejes con rodachines de caucho, un vehículo que no tendrá placa, ni pito y su motor será el corazón de quien la empuje, ya que su voz silenciosa sabe cantar:

Maíz mujeres y hombres de maíz, maíz alimentos de maíz, maíz fiestas del maíz.

Las voces que hablaron fueron muchas, los susurros  dulces chócolos; era el recreo, era la cotidianidad del descanso y allí habitaba una zorra de surcos, de semillas en germinación, de  artes que se instalaba como una pregunta:

-¿Somos de Maíz?-
...y la estudiante se tocaba los brazos como palpando los granos de maíz que circulaban por sus venas mientras indagaba ante la zorra.
 Y otra voz burlona dijo:
¿La mata que mata?
Y alguien contestó:
No, la mata que mute
Y otra voz interesada dijo:
¿Y que hay que hacer?
Y la voz de la zorra se hizo escuchar:
Sembrar una semilla de maíz y cuidarla, quererla…

Octavio Escalante